Kedves, szeretett vendégeink!
Az ősz a hazai pincészetek és borászatok számára a tobzódás időszaka. A szüret, az új évjáratok első kóstolása mérföldkőnek számító pillanatok, melyek nem csak a borászokat tartják izgalomban, de a borkedvelő nagyközönséget is. Az N28 is ilyenkor éli csúcsidőszakát, hiszen csak kis tételes, hazai borokkal foglalkozunk, de azokkal nagyon! Megújult poharas borlapunkon és üveges tételeink között 2 új, hazai pincészetet is felfedezhetnek azok, akik betérnek hozzánk.
Ősztől 2 új borászat is színesíti a borlapot, a Von Beőthy és a Pintér Csaba Pincészet.
A Von Beőthy Pince bővelkedik nemzetközi elismerésekben is, hiszen 2010-ben a VinCe nemzetközi borkiállításon a Pinot noir 2007 évjáratú boruk elnyerte a Kiállítás Legjobb Bora címet, melyet számos más hazai és nemzetközi elismerés követett. A Terra Hungarica alapító tagjai és 2015-ben borászuk, Beőthy János elnyerte a Magyar Sommelier Szövetség által alapított „Par Excellence” kitüntetést, a magyar gasztronómia és a magyar borászat terén végzett kiemelkedő munkásságáért. Az N28-ban a 2017-es illatában avaros, gombás jegyekkel rendelkező Pinot Noirral és a 2020-as Sauvignon Blanc-al mutatkoznak be, melyben a vulkanikus terroir szépen visszaköszön enyhe mineralitással és sóssággal.
A Pintér Csaba pincészet pedig egy igazi, hamisítatlan családi pincészet Villányban, ahol a szőlőt minimális beavatkozással művelik 1,5 hektáron, és a bort is így készítik. 2020-as Chardonnay-jával mutatkozik be a borbárban, mely villányi fehérhez képest meglepően masszív savakkal, illatában minerális jegyekkel, citrusok, fehér húsú gyümölcsökkel és enyhe sóssággal lepi meg azokat, akik kóstolják.
Izgalmas borok, kóstolásra érdemesek!
